Quentin Tarantinos Kill Bill: Vol. 1 och 2 visas i sin helhet, som det var tänkt när manuset skrevs. Denna version innehåller även en ny, tidigare aldrig visad anime-sekvens. Uma Thurman spelar rollen som The Bride. Hon blir lämnad att dö efter att hennes tidigare chef och älskare Bill angriper henne under bröllopsförberedelserna, skjuter henne i huvudet och tar hennes ofödda barn. För att genomföra sin blodiga hämnd efter fyra år, måste hon söka upp och döda de kvarvarande medlemmarna av Deadly Viper Assassination Squad, innan hon slutligen kan konfrontera Bill. Speltiden på 4 timmar och 35 minuter inkluderar en 15 minuters paus, precis som Tarantino ursprungligen planerat.